モッツァレラのカプレーゼ
旦那の部下が北海道で研修中なのです。
昨今のコロナ事情で北海道の経済を支えようと、チーズを買って送ってくれましたv
ファットリアビオ北海道のモッツァレラ、リコッタ、カチョカヴァロの３種類♪
写真はHPからお借りしました。
この中にレシピも入っておりまして。
旦那がモッツァレラのカプレーゼを作ってくれました＾＾
実はたまぞう、チーズそのものを食べるのが苦手；
料理に使うとろけるチーズとかチーズケーキは好きなんだけども。
でも、これは癖がなくて、トマトとの相性もよくていいですね！
美味しくいただきました＾人＾
他の２種類も美味しそうなレシピが載っていたので、そのうち旦那が作ってくれるでしょう♪
小首かしげるくーちゃんv をポチッとひと押しくださると励みになります
よろしければこちらもv
くーちゃんのインンスタグラム（日記）です
